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夏季冷库使用注意事项有哪些？

定期检查冷库控制系统的电线及各种电器配件。不能忘记检查冷却水泵的水流量是否正常，冷却塔的风机是否正转，判断的标准是热气是否向上升。冷库制冷设备在---24小时内---歇的工作下，餐饮冷库维修，机器保养工作也是重中之重，定期需要给机组加润滑剂，定期检查设备的运转情况，学校冷库维修，一旦发现损坏必须立即修复、更换，切不可抱有侥幸心理。

尚未形成完整的冷链物流体系     目前，大部分鲜活产品物流主要是以常温物流或自然物流形式为主，没有形成连贯成型的冷链物流。非冷藏状态下的散装鲜活产品物流，在运输、分销和零售的多次装卸搬运中增加了二次污染的机会，降低了产品的新鲜度，降低了产品。   冷库保温材料和技术水平虽然有了很大的提高，合肥冷库维修，如k值指标已接近水平，但与发达相比，品种还不能满足市场需求，如日本在70年代已有350多种，---是车厢结构，车厢门的形式很多，有很大的选择余地。